世界最北と言われた、ノルウェー・トロムセーのマイクロブリュワリーにまつわる、驚きのエピソードとは？ (4/5ページ)
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ビール
酒にすでに酔っていないか、未成年でないか、以前問題を起こしていないか。
厳しいチェックを通過したお客がビアホールに入ることを許されました。
問題を起こし、入店拒否を突きつけられたお客は、決められた期間ビアホールに入れませんでした。それはまるで「世間からのけ者にされたようなもの」と体験者は語ります。
店員の記憶力は驚くべきことに、追い出された客がどんなに外見を変えようとも見抜く程だったと言います。それだけ管理の行き届いたビアホールでした。
さて、当時女性はというと、入店禁止でした。ビアホールは男性が妻たちから逃げるための場所でもあったのです。しかし徐々に女性の入店が認められ、男性のみの時代よりも、客足は格段に伸びたそうです。
・ 約130年にも及ぶ歴史から、現在へ
現在ビアホールは、観光客でも気軽に入れるようになりましたが、もちろんいまでもなお地元民からも愛される場所です。
実は2012年、醸造所は場所を移したため、世界最北ではなくなってしまいました。
しかし約130年間その地位を維持し、昔と変わらず街の人たちに喜んでもらえるビールを提供し続けています。
＊世界最北は2015年よりスヴァールバル・ブリューワリーとなりました。
このような、日本では想像もつかないエピソードを持ったマイクロブリュワリー。
