食事はしっかり3食食べる
食事は3食きっちり食べます。この時に主食は控えますがおかずは低カロリーにこだわらなくても大丈夫です。おかずはしっかり食べましょう。もちろん野菜もたっぷりとってください。

また、食事の際には良質な油を摂ることをお勧めします。良質な油とは具体的にはオリーブオイルやえごま油などで、ダイエットに有効と言われています。

基本はこのような食事方法が炭水化物ダイエットのやりかたになります。特に運動しなくても大丈夫、という説もありますが、運動を組み合わせるとより早く痩せることができるでしょう。

※スーパー低糖質ダイエットという、1日の糖質を20～50グラム以下に制限する方法もあるようですが、危険だと警鐘を鳴らしている医師もいますし、体調に影響が出たと報告する人もいます。
炭水化物ダイエットのメリットは炭水化物ダイエットのメリットは痩せること以外にもあります。

面倒なカロリー計算がない
糖質を控えることで痩せる仕組みですので、カロリー計算は基本的に不要です。やり方によっては、糖質の量を計算することもありますが、そこまで厳密に管理しなくても痩せられるでしょう。

キツイ食事制限がない
主食以外はおかずなどしっかり食べられますので、空腹感を我慢するストレスから解放されます。お肉やお魚、野菜などを組み合わせてしっかり食べましょう。

空腹感を感じにくい
これは血糖値が安定するということに関係があります。

糖質を摂ると身体の血糖値は上昇します。特に空腹時に甘い物などの糖質を大量にとると、血糖値は急上昇します。

急上昇した血糖値は急降下するものなのですが、この血糖値が急降下すると人間は空腹感を感じるのです。ですから糖質をひかえることで、この血糖値の急上昇＆急降下がなくなります。

ダイエット中でもお酒が飲める
焼酎やウィスキーなどの蒸留酒は飲んでもいいとされています。ですが飲み過ぎてシメにラーメンやアイスクリームを食べたりなどはしないように気を付けましょう。