4時間も並ぶラーメン屋「とみ田」の味を10分も並ばずに味わえる「富田食堂」の炙り肉濃厚つけそば (2/5ページ)
・場合によっては待ち時間0分
ここは「とみ田」のスープを使用した濃厚つけそばが堪能できる希少店で、複数のラーメンマニアに「とみ田に劣らない味」と言わせたテイストが堪能できる店でもある。しかも、行列ができたとしても平均10分、長くても20～30分以内には店内で着席できる穴場なのだ。場合によっては待ち時間0分で入れることもある。
・砂のヴィーナスのようだ
ここで食べておきたいのは、なんといっても炙り肉濃厚つけそばである。ジューシーなチャーシューを目の前でじっくり炙って香ばしさを出し、内部に凝縮されていた肉汁を溢れ出させ、表面に纏わせる。キラキラに輝いたチャーシューは他店にはない色気を放っており、それはもう、砂浜に作られた儚(はかな)き砂のヴィーナスのよう。
