あのブリジット・バルドーが名付け親！サン・トロペ名物「タルト・トロペジェンヌ」 (3/3ページ)
フランス菓子といえば、繊細で華やかなお菓子を思い浮かべがちですが、タルト・トロペジェンヌはあえて飾らない昔ながらの姿を貫いているかのよう。
こんなケーキが高級リゾート地サン・トロペの名物だなんて、とても意外性があります。しかし、サン・トロペが洗練されたリゾート地としての顔だけでなく、素朴な漁村の顔も残していることを考えれば、実はこれ以上ないほどサン・トロペにぴったりのスイーツなのかもしれません。
ブリジット・バルドーにも愛された「タルト・トロペジェンヌ」。サン・トロペやその周辺を訪れるなら、ぜひその素朴な味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。
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名前 ラ・タルト・トロペジェンヌ（La Tarte Tropézienne)
LA TABLE TROPÉZIENNE（レストラン・ティーサロン併設店舗）※ほかサン・トロペ市内に4店舗あり
住所 Restaurant & Salon de thé Places des lices 83990 Saint-Tropez
電話 04 94 97 94 26
営業時間 7:00～19:00（レストランは12:00～15:00）
公式サイト https://www.latartetropezienne.fr
