患者を4つのグループに分け、ひとつのグループにはプラシーボ、あとの3つのグループには、それぞれ違う量のショウガサプリを投与した。すると、わずか0.5～1.0グラムのショウガでも、吐き気の症状が緩和されることがわかった。

　これは、ジンジャーエールは吐き気に効くのか？という問いに対するイエスの答えを裏づけるものだ。



つわりにも効果的

　ショウガは、ノンカフェインの自然食品なので、妊娠中でも摂取できる力強い味方だ。血圧が上がらないだけでなく、つわりを緩和する効果がある。つわりは妊娠3ヶ月のときにたいてい起こる現象で、英語でモーニング・シックネスと言うが、名前に反して朝だけでなく一日中続くこともある。

　きちんと決まった量(1グラムが好ましい）のショウガを日々摂ることは、つわりのムカムカを抑えるのに役立つ。分割して摂ってもいいし、特別に医者に処方してもらってもいいが、乾燥ショウガを大量に摂るのはやめたほうがいい。濃縮度が高く、治療ではなく逆効果になってしまう場合がある。


ジンジャーエールの作り方

　ジンジャーエールは家で簡単に作ることができる。ショウガシロップは作り置きできるので、炭酸水とともに冷蔵庫にストックしておくことで、いつでも吐き気を抑えることができる。週末の二日酔い対策もこれで万全だね。

■材料
・皮をむいて刻んだ新鮮なショウガ　2カップ
・ライムかレモン　3～4片
・ソーダ水（炭酸水）　330cc
・氷（お好みで）
・砂糖　お好みで

■作り方
・鍋を熱して、ショウガ、レモン（ライム）、4カップの水を加える。