石鹸や化粧品にも用いられることが多いことからも、その効果の高さがうかがえます。
パルミチン酸 パルミチン酸の主な役割は、ビタミンAの安定ですね。ビタミンAは皮膚の新陳代謝を促進してくれる効果があり、美容には欠かせない成分です。 しかしその一方で酸化しやすく、非常に不安定なビタミンでもあります。しかしパルミチン酸の効果でビタミンAが安定すれば、より効果的にビタミンAを吸収することが可能になるのです。チョコレートだからニキビになるわけではないチョコレートを食べすぎればニキビになるというのはウソではありませんでした。 しかしそれ以上に肌に良い成分も含まれていますので、やはりカカオの効果は侮れません。 高カカオチョコレートを適量を守りながら食べれば、きっとその効果の恩恵を受けられることでしょう。 (監修：Doctors Me 医師)