みなさんは「ロカボ」という食事方法をご存知でしょうか。最近では雑誌で特集をされたり、コンビニなどの企業が注目を寄せております。

炭水化物を完全に抜くわけではなく、少しだけ制限するだけの食事を心がけるだけで ダイエットなどの様々な健康効果が期待できるのです。

今回はこのロカボの方法や、健康効果、そしておススメのロカボ食などを医師に解説していただきました。 ロカボとは
毎回の食事でとるべき基本の栄養素に炭水化物がありますが、この中に含まれる糖質を少し制限し「ローカーボンハイドレート」の食事にするというものです。しかし、完全になくすわけではなく適当量の糖質をとるということです。

食・楽・健康協会が推奨する1食あたりの糖質は20～40gに抑えて食べることで、これを守ればタンパク質、脂質などは通常通り摂取しても大丈夫です。

《参照》
・ ロカボオフィシャルサイト ロカボによる効果1：ダイエット
食事の基本は炭水化物・タンパク質・脂質を適切な量ずつ摂取することです。

ロカボによるダイエットではこの炭水化物の量を少し制限するので、体内で糖分が余りにくく、糖分が脂肪として蓄積されることを防ぐのでダイエット効果に繋がります。