飲むときはよく混ぜましょう。

 

いかがでしたか？　もち麦をフル活用して、健康的な体を目指してみてくださいね。

 

【レシピ1、3、5~6　レシピ制作・トップ画像撮影】Kohata

株式会社ホスピタス　代表取締役／ナチュラルフードコーディネーター／看護師

人々の健康に食の重要性を感じ、病棟看護師から食の業界へ転身。和食こそが健康・美容食であると思い、日本料理店に勤務し、経験を積む。

その後、日本料理の講師、フリーランスとして活動。

メニュー開発やケータリング、農業・食育体験イベント、料理教室、企業の協賛で地方食材PRイベントを開催してきた。古き良き”おふくろ”をイメージし「割烹着」×「着物」を仕事着としている。2016年、食と医療（ヘルスケア）を通して人々の体に合わせた健康で美味しい料理を提案するため、株式会社ホスピタスを設立。代表取締役として活動中。

【レシピ2制作】滝　さゆり

パティシエ／グルテンフリーフードクリエーター／ローフードマイスター／Poca pocA table.所属

体調を崩したことをきっかけに食養生の勉強を始め、ローフードと整体の資格を取得。その後、グルテンフリーの米粉を使った、簡単お菓子やパン教室を主宰。

体にやさしいごはんレッスンや、麹の活用レッスンも開催中。

【レシピ4制作】naruse

フードコーディネーター／ゆるベジインストラクター／食生活指導士／Poca pocA table.所属

「素材を活かし、子供から大人まで安心して美味しく食べられる」がコンセプトのジャムやお菓子、アイスクリームなどの商品を開発・プロデュース。また、「毎日の食を楽に楽しく！」をモットーに、料理教室や食育教室、家庭でできる盛りつけ講師などを開催。「食でつながる場」としてカフェを運営。食生活指導士、料理のストレス値を下げつつ野菜がたっぷり摂れる「ゆるベジ」インストラクターとしても活動中。

出典：「炊飯器に入れるだけ！冷え性&美肌にも◎【もち麦豆乳粥】レシピ」、「ダイエット中もOK！話題の【もち麦】を使ったおしるこレシピ」、「ダイエットや美容に◎！もち麦の美味しい冷凍保存術・活用レシピ」、「美腸・ダイエットに◎！もち麦と長芋のトロトロポタージュスープ」、「腹持ちのいいダイエットレシピ【くるみと豆乳のもち麦リゾット】」、「ダイエットにGood！【もち麦とゴボウのデトックスポタージュ】レシピ」