睡眠不足だと特に欲する食べ物
寝不足だと「レプチン」が減少し「グレリン」が増加することによって、 塩気の強いもの、甘い物、炭水化物などを特に欲するようになる、といわれています。

このことが結果として、高カロリーな食事になってしまうものと考えられます。

睡眠不足で高カロリーな食事を摂ると懸念される疾患
寝不足で高カロリーな食事を摂ることによって、 肥満や 糖尿病、 高血圧や 脂質代謝異常症といった病気にかかるリスクが高くなると考えられます。

睡眠不足な人にオススメの食事方法
睡眠不足の場合、食欲に関係するホルモンバランスだけでなく、体そのものが非常に疲れていて胃腸の調子もあまりよくない、といったことが多いと思います。

香辛料やカフェインなどの刺激物を避けて、消化の良い、薄味のものを食べるようにするとよいでしょう。