《参照》
・ 疲れを取るつもりが逆効果!? あなたの間違った8つの疲労回復法 疲労回復に効く栄養素、食材
ビタミンB1
ビタミンB1は糖質・炭水化物をエネルギーに変換する働きがあります。

また乳酸が体に蓄積されることを防いでくれる効果もあり、まさに疲労回復の第一人者のような存在です。

他にも中枢神経の働きを整える働きもあり、記憶力アップ、集中力アップにも期待できます。

■ ビタミンB1を多く含む食材
豚肉(特にヒレ肉やモモ肉)に多く含まれており、白米などの炭水化物と一緒に食べるのがおすすめです。

ほかにも大豆や昆布にもビタミンB1は含まれています。

ビタミンB5
パンテトン酸とも呼ばれている成分で、ハチミツに豊富に含まれています。

どちらかといえば肉体的な疲労よりも精神的な疲労に効果的な食材で、ストレスへの抵抗力を高めたり、精神的な疲労の緩和してくれる働きがあります。

■ ビタミンB5を多く含む食材
おすすめの食材はもちろんハチミツ。パンに塗っても良いですし、砂糖代わりに紅茶に入れてもOK。

手軽にとれる疲労回復の救世主です。

クエン酸
クエン酸にはダメージを受けた細胞の修復をサポートしてくれる働きがあります。

具体的には、体が疲れている時は筋肉細胞、頭が疲れている時は神経細胞がダメージを受けている状態です、ダメージを受けた細胞の修復には、アデノシン三リン酸（ATP）という成分が必要になります。

クエン酸にはアデノシン三リン酸(ATP)を活性化させる働きがあるのです。