美肌にはお肉が必要という話、最近よくメディアなどでも取り上げられておりますが、お肉は健康や美容にとって本当にの良いのでしょうか？

タンパク質は美肌にも健康にも大事な栄養素です。でもやはり、太りたくない女性にとっては抵抗がありますよね。

今回は、そんなお肉の美容効果から、太りにくいお肉の食べ方、ダイエットに良いお肉、簡単レシピなど、女性に嬉しいお肉のお話をたっぷりと栄養士の横川先生にお聞きしました。

目次
女性にとって嬉しいお肉の健康効果
美肌
タンパク質は肌に必要なコラーゲンの材料になります。その反面、脂質が多いお肉の取りすぎは、肌が脂っぽくなったり、毛穴が開く原因にも。
お肉の脂質量を意識して肌の強い味方にしていきましょう。

貧血予防
肉や魚などの動物性タンパク質は鉄の吸収率を高め、貧血対策に効果的です。

ダイエット
お肉などのタンパク質は、基礎代謝を高める筋肉の材料となります。

むくみ予防
タンパク質が少ない食事は筋肉量が減り、血行不良になることがあります。その結果、むくみの原因にもなるため、適度なお肉はむくみ予防におススメです。

体温アップ
筋肉の材料となるタンパク源であるお肉には、体温をアップさせる効果も期待できます。 太りにくいお肉の食べ方＆選び方
赤みのお肉を選ぶ
脂身があるお肉は、脂身の多い部分をカットすることや、事前に赤みのお肉を選ぶと良いでしょう。