ダイエット中にはどんなおつまみを選べばいいのか、関口さんに聞いてみました。

◇ダイエット中におすすめのおつまみ

関口：低糖質、低脂質、高タンパク、食物繊維の多いものを選びましょう。甘いタレや塩辛いものは、水分が欲しくなり、飲み過ぎの原因となるので、摂り方に注意してください。

☆太りにくいおつまみ

・キュウリ浅漬け ・塩キャベツ ・海藻サラダ ・焼き鳥（脂少なめの部位） ・焼き肉（赤身、塩味） ・豆腐系 ・刺し身 ・焼き魚 ・生ハム ・ピクルス ・酢のものなど

◇ダイエット中は避けたいおつまみ

関口：おすすめのおつまみの逆で、高糖質、高脂質な食べ物です。お酒だけでなく、おつまみに含まれる糖質や脂質にも注意しましょう。

☆太りやすいおつまみ

・揚げ物 ・ピザ ・パスタ ・霜降り牛 ・豚バラ ・麻婆豆腐 ・トマト煮 ・アヒージョ ・エビマヨなど

■まとめ

お酒が好きな人は特に、お酒を我慢してストレスをためるよりは、賢く選んで楽しむほうが得策です。糖質の少ないお酒を中心に、ゆっくり適量をたしなむようにしましょう。おつまみには低糖質、低脂質、高タンパクな魚や肉を選べばカロリーの心配はありません。魚介類は肝臓の強化に役立ちますし、野菜や大豆製品を摂取すればビタミンや食物繊維も補給できます。正しい知識を持って、ダイエット中でも楽しい食生活を心がけましょう。

（監修：関口絢子）

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