また、肌の炎症を起こしにくくします。

◇亜鉛

亜鉛は人の体に約2g程度含まれています。鉄の次に体内に多く存在する微量ミネラルです。 亜鉛は細胞分裂に深く関わっており、肌や髪の毛、爪などの健康を維持するのに必要です。亜鉛が不足すると肌荒れや、皮膚炎や湿疹などを引き起こしやすくなります。もちろん、乾燥肌にもなりやすくなります。

亜鉛はアルコールや加工食品に含まれる添加物を摂取すると、大量に消費されたり、吸収が阻害されて体外に排出されてしまいます。そのため以下に該当する人は、亜鉛を含む食べ物をより積極的に摂るのをオススメします。

＜亜鉛を含む食べ物を積極的に摂った方がいい人＞ ・ダイエット中の人 ・ベジタリアンの人 ・お酒を頻繁に飲む人 ・玄米などの未精製の穀物を常食している人

■乾燥肌対策におすすめの食べ物

続いて、乾燥肌対策におすすめの食べ物について見ていきましょう。

◇アボカド

「森のバター」と呼ばれ栄養価の高いアボカドは、肌にもいい栄養素がたっぷり。ビタミンCやビタミンEが豊富に含まれています。

◇納豆

納豆のネバネバの主成分はポリグリタミン酸とムチンです。どちらも美肌効果が高いうえに分解されにくく、胃壁を守ったり腸内で老廃物の排出を促す働きがあります。

ポリグリタミン酸は、肌表面に膜を作ってバリア機能を高める、肌内部の細胞を活性化させてアミノ酸などの天然保湿因子を増やす働きがあります。

ムチンは、胃の粘膜が消化酵素で溶かされないように保護したり、胃腸を強化したりする働きがあります。消化・吸収を促進するので、必要な栄養分が体にしっかり届くようになります。

納豆は、これらの成分のおかげで肌を守り、本来のうるおいを保つ機能を回復させてくれる食べ物です。また、納豆に含まれる代表的な成分に「大豆イソフラボン」もありますが、女性ホルモンと似た働きをすることでコラーゲンの生成を増加させるため、肌の乾燥にとってもいいです。

◇アーモンド

アーモンドにはオレイン酸という脂肪酸が70％含まれています。