2017年6月12日に、内閣府が「おとう飯」というキャンペーンを開始し、各メディアでも賛否両論の意見が飛び交い、大きく取り上げられ話題になりました。

一体、どのような目的で企画され、実施にあたり問題点などがあるのかなど、皆さんも知りたいことがたくさんあるかと思います。

今回は栄養士の横川先生に「おとう飯」の詳細と、料理初心者のパパ達にも簡単にできる「おとう飯」レシピを教えていただきました。 おとう飯とは
今まで料理をしたことがない、料理をしたことはあるものの作ることをやめてしまったという男性に対し、料理への意欲を促すことで、男性の家事参加率を高めるための内閣府・男女共同参画局考案のキャンペーンです。( 参考)

ちなみに、おとう飯はおとう飯(めし)ではなく、おとう飯(はん)と読みます。 おとう飯の目的