台北の本格中華で高級キノコ・トリュフをリーズナブルな価格で味わう / 台北市錦州街の「人和園雲南菜」 (6/7ページ)
こちらの「過橋麺（かきょうめん）」、平打ちされたたまご麺に、シンプルな鶏スープが絡み、非常に美味です。
お好みでラー油や高菜を入れて自分好みの味に調整できるのも嬉しいポイント。
日本人にとっても優しい国・台湾は、今年の年末年始、最も海外旅行したい旅先、1位となりました。
そんな台湾の美味しいグルメを味わうために台北を訪れてみてはいかがでしょうか？
きっとこれまでよりももっと、台湾の事が好きになるに違いありません。
