■ 具材バリエーション編


・ブルーベリージャム＆クリームチーズ

　で、具材のバリエーションは様々だが、私の大好きなクリームチーズとブルーベリージャムの組み合わせも最高だったよ。

　生地の作り方は野沢菜おやきと一緒。
　具材をクリームチーズとブルーベリージャムに変えるだけだ。



　ブルーベリージャム　小さじ4とクリームチーズを入れて包んで焼くだけ。



　ジャムはストロベリーでもアプリコットでもお好きなチョイスでOK。もともとがクレープ生地なので、皮との相性は抜群だ。


・あんこ＆クリームチーズ

　ジャムの代わりにこしあん　大さじ4を入れてもおいしいよ。



　あんこときたらバター。バターは溶けてしまうがその香ばしい風味は残るので、あんバターにトライしてもいいかもしれない。

　さてオチタイムに突入だ。
　なんとなくめでたい月なので紅白めいたものに登場してもらおう。