フォーデイズ、「食の研究会」を立ち上げ、「一人暮らしにおける食生活の意識・実態調査」を実施 (5/6ページ)
グラフ2）自炊の頻度
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDY5NyMxOTMxODYjNTQ2OTdfemNmUmFXUERydS5wbmc.png ]
グラフ3）【平日/休日】夕食の調達方法
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDY5NyMxOTMxODYjNTQ2OTdfc012clJBaVhQZS5QTkc.PNG ]
グラフ4）バランスの良い食事の頻度
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDY5NyMxOTMxODYjNTQ2OTdfV0FjbmpZWW50dS5wbmc.png ]
3）食事で最も重視すること
一人暮らしの人が、食事で最も重視するのは、「おいしいものを食べること」。
次点では「栄養バランス」を気にかけていました。
また年代が上がるにつれ、「おいしいもの食べたいグルメ志向」から「栄養バランスを気にする健康志向」へ
シフトしていく傾向が見られます。
