福島と言えば…ラーメン! 白河&喜多方の2大ご当地ラーメンが旨いのはココ!! (1/3ページ)
出典:食べログ
来る日も来る日も新たな料理を追い求め、日々「美味しい」を体感し続ける「さすらいの旅人」氏が、今回から福島県を大特集!
久々の東北シリーズとなる福島県には、2つのご当地ラーメン「白河ラーメン」「喜多方ラーメン」が存在します。
今回は、その2つのラーメンにスポットを当てて、その中でもとっておきの名店をたっぷり紹介しますので、どうぞご注目ください☆
①坂内食堂
出典:食べログ
JR磐越西線・喜多方駅から北東方面に徒歩15分くらいのところにある「坂内食堂」は、1958年創業の老舗かつ人気のラーメン専門店。
そもそもまず日本三大ラーメンとは、北から…
・札幌ラーメン(北海道):味噌ラーメン
・喜多方ラーメン(福島県):主に醤油ラーメン
・博多ラーメン(福岡県):とんこつラーメン
となっており、喜多方には喜多方ラーメン御三家なるワードが存在し、創業の古い順に並べると…
・まこと食堂(1947年)
・坂内食堂(1958年)
・あべ食堂(1965年)
という歴史で、上記の中でも、この坂内食堂が最も行列のできるラーメン店となっています。