女性のビューティ＆ライフを追求する情報サイト「キレイ研究室」を運営する株式会社エネージアは、20歳以上の女性を中心におこなった「食生活と美容」に関するアンケート調査を実施し、調査結果に関連した記事を公開しています。

野菜不足＝肌の不調は本当だった！！～リサーチレポート～
https://kirei-lab.jp/report/vegetables-4

美肌によい食べ物と聞かれると思いつくものが「野菜」という方も多いのでは？ですが実際のところ、野菜を食べることで、肌への影響を感じているのでしょうか？

今回は、美容に関心のある女性1,635名におこなった食生活と美容に関するアンケート結果から、野菜摂取量により肌にどんな影響があるのかについての調査結果をご報告いたします。

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＜調査概要＞
・調査名：「食生活と美容」に関する実態調査
・調査対象：20歳以上の女性　1,635名
・期間：2014年11月20日～2014年12月20日
・調査方法：インターネット調査
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●野菜が不足すると肌状態が悪くなる！？
野菜が不足することで、私たちの肌にどんな影響があるのか？を調査するために、30代と50代を例として「かなり不足していると思う（不足群）」と「十分食べていると思う（十分群）」の2群に分けて肌に起こる症状を比較してみました。その結果、野菜の摂取量が「不足」していると認識している人ほど、自身の肌状態を「悪い」と感じている割合が多い傾向となりました。