意外と知られていない？ 徳島県名物「徳島ラーメン」の秘密に迫る!! (1/4ページ)
出典：食べログ
四季の変わり目と共に、その時々の絶品グルメを思い浮かべる「さすらいの旅人」氏が、前回に引き続き、四国・徳島県のグルメを大特集☆
2回目となる今回は、「徳島ラーメン」と呼ばれるご当地ラーメン+αを紹介！
見た目も味も良い意味で「ヤバい」ラーメンに、食欲を刺激されてみてくださいね♪
①いのたに 本店
出典：食べログ
JR高徳線・徳島駅から徒歩15分程度のところにある「いのたに 本店」は、新横浜のラーメン博物館にも出店している、徳島ラーメンの名を全国に広めた功労店。
始めに、徳島ラーメンとは…
スープの見た目から、茶系（黒系）・黄系・白系の3つに分類されており、この3つの共通点は、濃くて少し甘めのスープということ。
