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＜食パン部門 金賞＞

食パン専門店 利〔 栃木県 / 日光市 〕

https://pansta.jp/shop/13743/

「利の食パン」

日光の豊かな自然に囲まれた食パン専門店。営業は土曜日の1日のみ。北海道産の高品質小麦粉、長野県の天然水、甜菜糖、沖縄県産塩、発酵バターなど、ひとつひとつ吟味された素材を使用。看板商品の「利の食パン」は、肌理が細かくしっとり、みみまで柔らかい。トーストすると優しい甘さと小麦の香りが際立つ。店主の真希さんの穏やかな人柄に惹かれて来店する人も多いという。