『あごだし てりたれ』なら、あご出汁の効いた美味しそうな照り照りの煮物料理があっという間にできる! (3/4ページ)
茹でこぼした後、『あごだし てりたれ』と水、生姜を加えて煮込むだけ。
角煮の出来上がり!
いい照りも出ている。あごだしを使うことで、豚バラの臭みや脂っぽさが抑えられておりとても上品な味わい。甘味があり、だしの香りと醤油の香ばしい風味が何とも食欲をそそる。
■カレイの煮つけを作ろう!
こちらも用意する食材は、カレイと『あごだし てりたれ』のみというシンプルさ。シンプルだからこそ、それぞれの美味しさが引き立つ。『あごだし てりたれ』と水の割は1:1。
ふっくらとしたカレイの身にてりたれの風味が馴染み、まるで料亭で頂く煮つけの味わい。
うれしい人工甘味料・保存料不使用
とにかくこれ1本で味が決まるというのは、調理中に迷いがなく、時短にもなるのでありがたい。