・鮭を焼く（餅でもOK）


・完成　伊達巻タルタルソースできちっち！



　なますの甘酸っぱさと伊達巻の甘さがマヨネーズマッチ！見事にうまいタルタルソースになっちゃった。

　シャキシャキしたなますとふわふわの伊達巻の食感もベストマッチ！

　今回は焼き鮭を使用したが、餅でもトーストでも揚げ物でも、なんにでも合うので作っておくと便利かも。


■ 黒豆チーズディップの作り方




■材料（2個分 10分前後）
・切り餅 2個
・クリームチーズ 3個
・黒豆 大さじ2
・黒豆の煮汁　少々
・醤油　少々

■器具
・小皿
・フォークなど
・キッチンペーパー
・下準備

・クリームチーズはフォークなどでクリーム状にしておく。
・黒豆の煮汁を切り、キッチンペーパーで軽く拭っておく。