『こぼれいくら丼かけ放題祭り』1月11日にスタート。北海道直送のプチプチいくら醤油漬けをこぼれ落ちるまでかけ放題で999円、通称『原価率300％丼』 (2/7ページ)
「いくらかけ放題祭り」の開催日は毎月１の位が１と９の日（1日、9日、11日、19日、21日、29日、31日）。アツアツのご飯（約200グラム)に、プチプチいくら醤油漬けをかけ続け、青い波柄の受け皿からこぼれ落ちたら終了です。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MDEyNyMyMTQ5MDYjNjAxMjdfQ3VGWm5wSU5yVC5qcGVn.jpeg ]
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いくらの販売価格をネット販売やスーパーマーケットで見ると、小売で100グラム当たり637円〜998円であり、平均約820円となっています（当社調べ）。当店でのいくらのこぼれる量は350～400グラム程度。いくらだけで小売価格2,870〜3,280円に相当します。それをいくら丼999円での提供ですから、
まさに”原価率300％丼”です。
