『こぼれいくら丼かけ放題祭り』1月11日にスタート。北海道直送のプチプチいくら醤油漬けをこぼれ落ちるまでかけ放題で999円、通称『原価率300%丼』 (3/7ページ)
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MDEyNyMyMTQ5MDYjNjAxMjdfTUdBSFJmTUZrUS5wbmc.png ]
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MDEyNyMyMTQ5MDYjNjAxMjdfd3ZDZFBKRExGRi5wbmc.png ]
いくらは現在市場で1キログラム=1万円を超える価格で取引される事もありますが、原価で提供できる当店なら、『名物!こぼれいくら丼(いくら約120グラム+ノリでおまけ付き)』を999円の価格でお腹いっぱい食べられます。北海道の地元海産物業者と価格高騰前に大量に契約することができたために実現できました。今後仕入れ値の変動が予想されますが、北海道直送いくら醤油漬けにこだわります。入店料として1,500円(税込)をいただくことですべてのメニューを原価で提供するシステムだからこそ、このサービスが可能になりました。フード、ドリンクともに45円から。しかも土曜・祝日に限りお子様の入店料無料(未成年に限る)です。