おつまみも、厚切りの「塗りかまぼこ」と「焼きかまぼこ」の

ほか、濃厚なたまり醤油・濃口醤油・旨味醤油の3種類をブレンド

した醤油にじっくり漬け込んだ佐波賀だいこんの「岸壁たまり漬」

を用意しています。

ぐびぐびと豪快に飲むのも、ちびちびと味わって飲むのも良し！

東京・有楽町で舞鶴の“隠れた銘酒”をお楽しみください！


 【舞鶴のおいしいもの ミニ情報】

■舞鶴市内で唯一の造り酒屋・池田酒造

　明治12（1897）年に創業した池田酒造は、昭和の末期に自家

醸造を中止しましたが、約10年前に酒づくりを本格的に復活。

毎日飲んでも飲み飽きない食中酒、飲むと笑顔になるお酒を造る

ことを目指し、地元産の米にこだわって、平成30（2018）年から、

純米酒だけの酒蔵になりました。


■魚のまち・舞鶴を代表する「舞鶴かまぼこ」

　舞鶴かまぼこは、地元・舞鶴では頻繁に食卓にあがるお馴染みの

食品であり、手土産の定番として、また年末年始の贈答用に多く

利用されます。地元に愛されている「舞鶴かまぼこ」は、

“魚のまち・舞鶴”ならではの自慢の名産品です。


■舞鶴特産のブランド野菜・佐波賀だいこん

　佐波賀だいこんは、栽培期間が長く、葉は枚数が多くて大きく、

ボリュームがあって、地表にタンポポのように広がって育つため、

収穫に労力を必要とすることから、次第に生産者が減少。昭和33年

頃に栽培が途絶えましたが、舞鶴固有の野菜を復活させたいという

機運が盛り上がり、平成24（2012）年から本格的に生産が

復活しました。