〈カエルラーメン〉〈ザリガニとゲンゴロウの夏休みセット〉〈ウミヘビ薬膳スープ〉ジビエ・昆虫居酒屋「米とサーカス」が6/3よりみずのなかまたちフェアを開催します。 (5/6ページ)
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ワニ手羽のスペアリブ 2980円
爪や鱗もついたワニの脚を丸ごと１本を甘辛ダレでスペアリブにした、豪快な一品。
マンボウの腸塩焼き 780円
コリコリの食感が独特なマンボウの腸をシンプルに塩焼きした、ビールにぴったりのメニューです。
ウーパールーパー素揚げ 1980円
メキシコ発祥、クセのない味わいのウーパールーパーをカラッと揚げました。
タガメアイス 680円
水生昆虫タガメをバニラアイスにオン、タガメのフルーティな香りに衝撃をうけます。
オオグソクムシの丸揚げ 1980円
駿河湾の深海に生息する海生甲殻類、海老やシャコのような香りと味わいです。
