飲食・フード産業に特化した人材サービスを提供するクックビズ株式会社(本社:大阪市北区、 代表取締役社長CEO:藪ノ 賢次、以下「当社」)は、この度、海外の現地大学の学生に対して、 外食向けの特定技能ビザ取得に向けた追加教育を行い、日本の飲食企業に紹介するサービスをス タートします。
ベトナムのハノイ商科大学(所在地: ベトナム ハノイ市、学長: DINH VAN SON )、 Suganuma Group(所在地:ベトナム ハノイ市、代表:菅沼 蔵人)、PIZZA 4PS CORPORATION (所在地: ベトナム ホーチミン市、代表取締役社長:益子 陽介)と4者間に て、日本の外食企業での就職を希望するベトナム人学生の育成について、相互の連携を進めるこ とを合意。
7月2日(火)に覚書締結の調印式を実施しました。

提供開始の背景 2019年4月に改正入管法が施行され、外食を含む14分野にて外国人労働者の受け入れがス タート。今後5年間で最大34万5000人が日本に働きに来て、そのうち5万3000人を外食産業 で受け入れる見通しとなっています 。

これを受け、現地で人材を育成し日本の外食企業で働ける環境を整えることが必須と考え、ま ずは外国人労働者として入国数が中国に次いで2位のベトナム※の大学や現地の飲食企業と協力し、紹介を開始します。

※厚生労働省「外国人雇用状況」の届出状況まとめ(平成30年10月)


この提携により覚書締結先はドンア大学と合わせて2校となり、教育・インターンシップを通 じて日本の外食企業に就労を目指します。