肉料理にジャムを使う時代！ 進化型ジャム『アヲハタ 55ジャム』と、果物だけの甘さで作られた『アヲハタ まるごと果実 クランベリー』をおためし！ (2/5ページ)
糖度47度『アヲハタ 55 リンゴ＆ジンジャー』（150g・希望小売価格 税抜232円）は、青りんごの爽やかな酸味としょうがの風味が特徴のジャム。しょうがの風味により、豚肉との相性が良い。醤油と合わせた豚肉料理の味付けなどにおすすめだ。ジンジャーが入っているが、決してピリッとした感じはなくマイルド。りんごの果肉感も良い。紅茶に加えれば、アップルジンジャーティーも楽しめる。
糖度45度『アヲハタ 55 ブルーベリー＆バルサミコビネガー』（150g・希望小売価格 税抜238円）は、甘酸っぱさが特徴のブルーベリーに、バルサミコビネガーを加えた、酸味と芳醇な香りが特徴のジャム。バルサミコビネガーにより、牛肉との相性が良く、塩・こしょうと合わせて牛肉料理の味付けに使うのがおすすめ。
もちろんパンに塗っても美味しい！■砂糖は使わず、果肉と果汁のみで作られたフルーツスプレッド
「アヲハタ まるごと果実」は、砂糖を使わずに、果実と果汁のみで作った自然な甘さと果実のおいしさを楽しめるフルーツスプレッド。果実感を感じられるように後に引く甘さを抑え、すっきりと仕上げられている。ジャムは砂糖が使われているのに対して、こちらは一切砂糖が使われていないのが特長。
