【レンチン麵】新スープでレンジでも麺かために！ セブン-イレブン限定『一風堂監修 博多とんこつラーメン』の味は？ (3/5ページ)
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伸びない
ひと足早くストレートスープになった「すみれ監修 札幌濃厚味噌ラーメン」は6分30秒から5分30秒になった。早く食べたいときの1分はかなり大きい。
中皿のつまみを引きながら麺をスープに投下する
温め終わったらやけどをしないように取り出し、中皿を引き抜きながら麺をスープに投入する。まるで店舗のラーメン作りのようなシステム。
汁はね、こぼれに注意
麺をほぐし、最後に香辛料を振りかけて完成。香りは豚骨ラーメンだが臭みなどは全く感じない。一風堂のコンセプトをきちんと受け継いでいる。
スープを一口。かなり本格的に仕上がっており、王道というか基本というかこれぞ現代の豚骨ラーメンといったシルキーな味わい。当然嫌な臭いはないが、濃厚な豚のうまみはしっかりと含まれている。
複雑なパンチはないが一風堂といえばこの味！と期待に答えてくれるスープだろう。ただし、具材のきくらげがピリ辛なのでスープも少し辛めになっている。思いのほかピリピリするので辛いのは一切ダメ、という人は注意してほしい。
