【レンチン麵】新スープでレンジでも麺かために！ セブン-イレブン限定『一風堂監修 博多とんこつラーメン』の味は？ (4/5ページ)
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伸びない
スープと分離された麺だが、こちらはかなり評価が分かれそうな仕上がり。確かにのびていないし噛めばぶちっと切れる歯ごたえもある。
ゆで中華麺。一風堂では丸麺だが、こちらは角麺だが、舌触りがざらざらとしていてあまりよくない。つるつるとしておらず、ラーメンならではのすする行為ができないのだ。豚骨ラーメンなら粉っぽいのも有りだが、こちらは表面が荒れているという表現が近いだろう。スープが絡むのはありがたいが舌触りと食感の残念感は否めない。
具材は本家と同じラインナップの、豚バラチャーシュー、青ねぎ、きくらげのごま唐辛子和え、もやし。先ほども少し触れたが、きくらげはピリ辛味となっていて味のアクセントになっている。もやしと併せて歯ごたえのある食感もおいしい。
チャーシューは1枚。味はついているのだが、薄切りのためかあまりインパクトはなかった。せめてカップ麺についているレベルであってほしかったが、この値段だと流石に要求しすぎだろうか。
