いつもの料理が『トリュフソース』で贅沢な味わいに！ おうちイースターにおすすめの、親子で楽しく作れるデビルドエッグの作り方もご紹介 (3/4ページ)
レシピは記者オリジナルゆで卵4個分使用。味付けにマヨネーズを大さじ2、そして『トリュフソース』を小さじ2加える。
全体をよく混ぜ合わせてクリーム状に。調味料はお好みで調節してみて。
『トリュフソース』の味わいがしっかりしているので、他に塩や胡椒を加えなくても大丈夫だ。
そのままスプーンなどで盛り付けてももちろんOK。今回は絞り袋に入れて、仕上がりをオシャレにしてみよう。
クリームを絞る容量で、白身を器に味付けした黄味をくるくるっと絞りだす。
仕上げにチリパウダーで彩りを加え、きゅうりの輪切りを添える。チリパウダーの辛味がほんのりと加わって、大人味のデビルドエッグの完成。
