ミルキーな餡にバター香る生地が癖になる、ミルク饅頭の作り方【ネトメシ】 (4/4ページ)
気づけば5月ももうすぐ終わり。もう梅雨の時期に突入か?ってんで今回は目にも可愛く食べてもおいしいカタツムリの登場だ。

カタツムリの殻部分は、本編のお饅頭にマシュマロフォンフォンダント(耐熱容器に入れたマシュマロ、牛乳を加熱し、粉砂糖を加えたもの)を棒状にし巻き付け、チョコペンでうずまきをかいたもの。

頭のほうはパックの煮豆に極細クッキーのツノを刺し、アイシング(粉砂糖に牛乳を混ぜて食用黒色素を混ぜた)の目とチョコペンで口をつけたもの。それを爪楊枝で殻にドッキングさせている。
殻の中に餡を宿したスイーツ系のカタツムリ。
さて、どこからいただこうかしら?

料理:インスタグラムではマル秘レシピも!@クマ姉さん、ディレクション:リスポワールD、プロデュース:パルモ
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