世界最高品質のドイツの豚で作る絶品の豚骨ラーメンとは？ / ドイツ・ミュンヘンで最も美味しいと名高いラーメン店「麺処 匠-TAKUMI-」 (4/5ページ)
実際に餃子を味わってみたが、その焼き加減も中の餡も完璧な状態で、日本で味わう餃子と遜色ない味わい、むしろ、素材や環境の異なるドイツでこのクオリティが提供できていることに驚いてしまう美味しさであった。
現在の状況ではドイツを旅することも難しい状況だが、この状況を乗り越えた後にドイツを旅することがあれば、世界最高品質のドイツの豚を使った豚骨ラーメンを味わってみてはいかがだろうか？
きっとそこには日本の豚骨ラーメンとはちがう、まさにドイツ流のまた別の本物の豚骨ラーメンがあるに違いないのだ。
