ワインなのにホップ!? 『メーカーズレシピ スパークリング ウィズ ホップ』の味の新発明が気になる！ (2/3ページ)
■苦いのにフルーティー『メーカーズレシピ スパークリング ウィズ ホップ』
細身のびんがスタイリッシュ。シェアして気軽に楽しめる、500ml の飲みきりサイズだ。
ラベルには“醸造家がひと手間を考えたレシピブックを表現したアイコン”があしらわれている。ロゴのアルファベットが、ワイングラスになっているなど、雑貨のような可愛らしいラベルだが、カラーが統一されているのでうるさく無い。
開封すると、ふわっと香ったのはホップを感じさせる独特の香り。一瞬、ビールのような錯覚を受ける。しかし、もう一度かいでみると、ブドウの香りも混ざって、フルーティー。辛めの白ワイン？と疑問が湧くような不思議な香り。
スクリューキャップなので、ワインに慣れていなくても開けやすいグラスに注ぐと、薄い黄金色で細かい泡が全体にたつ。
一口飲んでみると、ホップの香りから、苦味を想像していたからか、意外と甘いことに驚く。フレッシュなブドウの風味と、強過ぎず心地良いスパークリングの刺激。
