これぞおとなのスイーツ!「森半」の『抹茶テリーヌ・ほうじ茶テリーヌ』は しっとり濃厚なチョコレートケーキ (1/4ページ)
自分へのご褒美にじっくりと味わいたいスイーツ、食べきれる小ぶりなサイズがほしい…「森半」の『抹茶テリーヌ』『ほうじ茶テリーヌ』は、宇治抹茶・茎ほうじ茶を使用した濃厚チョコレートケーキ! 和の雰囲気を醸し出すパッケージはそのままカットボード(まな板)になる心配りも…日本茶好きな大人にはたまらない“おとなケーキ”の誕生だ。
■お茶屋の老舗「森半」が生み出した日本茶スイーツ
「麻の葉」文様の透かし和紙が粋なパッケージデザイン共栄製茶株式会社は、天保7年創業の「森半」ブランドで知られている会社。茶の命である茶葉の仕入れは、茶審査技術会で複数回の優勝経験を持つ茶師が担当、繊細な味や香りなどを選りすぐっている。
抹茶テリーヌ同社のお茶製造工場では、高水準の食品安全認証システム「FSSC 22000」を取得するなど、高品質な商品づくりは信頼性も高い。近年では、森半の抹茶を使用した抹茶スイーツや、四国を代表する銘菓“一六タルト”との期間限定のコラボ商品など、日本茶の奥深さを消費者に届けてくれるのが「森半」ブランドである。