大阪・関西万博公式ロゴ「命の輝き」をおいしく食べよう!「命の輝き白玉君」の作り方【ネトメシ】 (4/5ページ)

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あんこをつけて食べるもよし、きな粉砂糖をまぶして食べるもよし、甘辛のみたらしのタレ(作り方)で食べてもおいしいよ!

 これを食べたら輝ける!そう信じることで実際に効いてくるプラセボ効果が発動されるかもしれない。

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 で、本来ならオチなのだが、最初からオチみたいなもんなので、今回は別の命の輝かせ方をしてみた。

 目玉ゼリーをアレンジしたいのちの輝きゼリー(イチゴ味)だよ。

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 これまで数々の目玉ゼリーを作り上げていたクマ姉さんだが、赤目玉にチャレンジするのは初めての試み。透明感溢れる赤いゼリーの目玉もいい感じだ。

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 使用したのは牛乳寒天液。

 作り方は色素なしの白と赤+いちごシロップと青の食用色素を追加した3色の液を用意して白と青を平皿で冷やし固めてそれぞれくり抜いた。

 目のパーツ(白は数多め)を作る。丸形の製氷皿の底にあらかじめ白目パーツを置いてから赤い液を流し込み、固まったら赤く染まった白目を剥がして新たなものを取り付け、中心に青目を詰めたら完成だ。

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