お腹がでっぷりと出ている、特に中高年男性に多い「内臓脂肪肥満型」は、血圧・血糖・脂質の値に異常をきたしやすく、生活習慣病となりやすいことが分かっています。
ここ最近ではメタボリックシンドロームという言葉が一般的になってきましたが、メタボリックシンドロームは「内臓脂肪症候群」とも呼ばれ、生活習慣病（高脂血症・高血圧・糖尿病）が重なって起こっていることを示しています。
本書では、生活習慣病の具体的な症状を解説し、症状が重くなる前に習慣や食事改善で予防できる対策を提案していきます。

●日本人の三大死因である「がん」「脳血管疾患」「心疾患」にも生活習慣病が関連している
動脈硬化を引き起こすリスク因子として脂質異常症が知られており、糖尿病や高血圧も大きく関わっています。つまり脳卒中や心不全、多くのがんは食事や運動、喫煙や飲酒などの生活習慣と密接に関係しています。

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●近年の生活習慣病増加は「和食離れ」による体質に合わない生活も原因！
日本人のインスリンが十分な働きを発揮せず、糖尿病になってしまう人が増加。これは食の欧米化が進み、日本人の摂取するカロリーにおける炭水化物の割合が低下し、脂肪の割合が増加したためです。
また日本人は体質的に食塩の過剰摂取によって血圧が上がりやすいうえ、文化的に食塩の摂取量も多いなど、高血圧になりやすい要素がそろっています。

●日本人に適した方法「一無、二少、三多」で生活習慣病を寄せつけない
健康長寿の秘訣として「一無」は禁煙、「二少」は小食・少酒、「三多」は多動・多休・多接をあらわしています。