乳原料不使用＆コレステロール95％オフ！ マルサンアイから豆乳でできたチーズ食品『豆乳シュレッド』が新発売 (1/4ページ)
ピザやトースト、グラタンなど、私たちの食卓に欠かせないチーズ。毎日食べている人も多いのではないだろうか。でも少しだけ気になるのが、カロリーやコレステロール。そこで今回は、マルサンアイの濃厚豆乳を使用し、コレステロール95％オフを叶えたチーズタイプ食品『豆乳シュレッド』をご紹介！ 実際にピザトーストを作り、気になる味をレビューしていこう。
■コレステロール95％オフ！ 豆乳メーカー マルサンアイより、からだのことを考えたチーズ食品が新発売
豆乳でおなじみのマルサンアイ株式会社（愛知県岡崎市）は、大地の恵みのリーディングカンパニーとして、大豆を使用した味噌や豆乳を中心に、豆乳を使用した加工品や鍋スープ、麺つゆなどを数々商品化してきた。
そんなマルサンが、近年の「植物性たんぱく質を積極的に摂取したい！」という消費者の思いにこたえ、商品を開発。
『豆乳シュレッド』（200g・希望小売価格 税抜320円・2020年10月1日発売）は、豆乳を使用して作られたチーズタイプ食品。
豆乳加工品という位置づけで、原材料は豆乳と植物油脂・食塩など。乳原料は一切使っておらず、牛乳アレルギーを持っている人でも安心して食べられるのが嬉しい。
マルサンアイの濃厚豆乳を使用することで、コレステロール95％オフ※を実現。
