※全ての商材は入荷状況により産地が変更となる場合がございます。
※ヒグマは本州のツキノワグマになる場合がございます。
※熊・アライグマ・タヌキは入荷が不定期なので事前に店舗にご確認ください。
※カラス鍋・孔雀鍋以外は2人前よりご注文を承ります。


４種類のこだわりの鍋スープ

■味噌鍋
開店以来９年間変わらない味で１番人気、
コクうま味噌はジビエとの相性抜群です。

■すき焼き
甘〜い割下は味噌が隠し味、
溶き卵につけてお召し上がりいただく贅沢鍋。

■醤油鍋
鰹・昆布・野菜で丁寧に出汁をとった
優しくあっさりとした味わいです。

■塩鍋
ミネラル豊富な粟国の塩と出汁、
肉本来の素材の味が引き立ちます。

豊富な追加肉

お好きなものを１人前からトッピング可能。