【リニューアル】70%統一! 『明治 ザ・チョコレート ベネズエラカカオ70/ブラジルカカオ70/ペルーカカオ70/ドミニカ共和国カカオ70』 (2/5ページ)

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カカオの樹は生育の条件が厳しく、高度30~300m、年間平均気温が約27℃、気温差が小さい、年間降雨量は最低1,000mm以上などと、ごく限られた地域に限定される。コーヒー豆も似た条件が必要だが、赤道を挟んだ北緯25度から南緯25度までの地域なのでカカオ豆の方がより厳しい。

リニューアルしたのは中身だけではない。様々なアートで話題を呼んだパッケージは、基本のデザインはそのままに産地のモチーフをデザインしたものに変わっている。これを活かした新たな作品が生まれることに期待したい。ただ、背景がコルク調になったことでお絵描きしづらくなったのは残念。

それでは生産地ごとにどんな違いがあるのか確かめていこう。

■『明治 ザ・チョコレート ベネズエラカカオ70』
1つ目は南アメリカのベネズエラ産カカオ豆を使用した『明治 ザ・チョコレート ベネズエラカカオ70』。ナッティな香りと香ばしいコク、旨味が特徴のカカオだ。ベネズエラはカカオの生育に理想的な環境と言われており、高品質かつ世界のカカオ生産量の数%しかない希少な品種である。

パッケージには太陽をイメージしたデザイン
1箱3個入り(個包装)。割り方によって味の違いが楽しめる形も継続

個包装を開けると少し酸味のある香ばしい香りが鼻孔をくすぐる。フレーバー・ビーンズと呼ばれるだけあって、この香りだけでずっと楽しめるような心地よさだ。

パキっと割って口の中へ。香りだけでなく味わいもナッティ。ローストされた香ばしさと少しの酸味が鼻へ広がり抜けていく。甘味はほんのりと、苦みは少し強めな大人の味わい。風味がよいので舌の上で溶かしながら楽しむのがベストだ。
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