水産メーカーが5年かけて開発した自信作！ とろける食感の『牛たんデミグラスソース缶詰』 が美味しすぎる (2/5ページ)
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今回紹介する『牛たんデミグラスソース缶詰』（内容量 170g / 固形量 80g ・箱入・希望小売価格 税込 690 円・発売中）は、熟成された厚切りの牛たんを特製デミグラスソースでじっくりと煮込んだ調味液漬け缶詰。やわらかくとろけるような食感が味わえるのが特長、原材料は、牛たん・デミグラスソース（野菜ベース、トマトケチャップ、牛脂ほか（国内製造）などを使用。
100gあたり113kcal、賞味期間は製造日より36ヶ月。
缶詰はひと缶ずつ箱入りされた個包装。パッケージには、ブラックをベースに光沢ゴールドを使用、文字が浮かび上がるような形状のエンボス加工は、手に取りたくなる美しいデザインだ。完熟を「缶熟」と表現する遊び心も。
ある※アンケートで、「商品の特徴・種類ごとに、新型コロナウイルス問題発生後に購入を増やしたいと考えるようになったか」の調査を実施。すると、「冷凍できる商品」「賞味期限・消費期限が長い商品」「簡単に調理できる商品の購入を増やしたい」と考えるようになった人の割合は 60％を超えている結果となったそう。
品薄や買いだめ、外出自粛のため買い物を行く回数を減らすなどの背景から、日持ちする商品が消費者に好まれている傾向があると考えられるようだ。
