水産メーカーが5年かけて開発した自信作！ とろける食感の『牛たんデミグラスソース缶詰』 が美味しすぎる (4/5ページ)
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牛たんデミグラスソース缶詰
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日持ち
個数は計7個、1番大きなサイズで約20g、長さは約4㎝、厚みは約1～2㎝あり、想像以上に分厚い。 スプーンでカットできるほどホロッとやわらか、長時間じっくりと煮込まれていることがよくわかる。
ひと口含んでみると、しっかりとした肉質に上品な深い味わい。素材本来の独特の香りも控えめ、元々脂肪分が少なめの部位なので、油っぽさもなくあっさりとして食べやすい。口の中で肉の繊維質がホロホロとほどけ、牛たんの奥深い旨みがじんわりと広がる…これは缶詰とは思えないクオリティだ。
牛たんを味わった後は、厚切り食パンをカットして、残ったデミグラスソースをつけていただこう。
たっぷりとソースをつけて、ひと口含むと、！ これはおいしい。 パンと食べると、ほのかな甘みとまろやかさが重なり最高だ。赤ワインではなくトマトケチャップが入っているため、アルコールもきつく感じないのがいい。あっという間に最後の1滴までキレイに食べてしまった記者、食べた後の恋しさを感じたのは、缶詰では初めてかも。
このおいしさで600円台はお得だと思う。食卓をちょっと豪華にしたい人や、一味違う缶詰を食べてみたい人におすすめしたい。
