ダイエット・豊富な栄養でブーム加速！ 『うまい！さば水煮』と旬の白菜でホッと温まる味噌汁をつくってみた (3/4ページ)
【材料】
『うまい！さば水煮』 1缶 白菜 ２～ 3枚 ダシ 適量 味噌 適量 白すりごま 適量
作り方は簡単だ。
小鍋（直径18㎝くらい）にダシをとり、沸騰したら根元を千切りにした白菜を入れ、5分ほど煮込む。食べやすい大きさに切った葉の部分も、鍋に入れる。
『うまい！さば水煮』のさばの身をほぐし、汁ごと鍋に入れて、3分ほど煮込む。
汁に栄養やうま味がたっぷりなので、汁ごと入れるのがポイントだ。
ダシに味噌をとき入れて、しばらく煮込む。
器に盛ったら、白すりごまを適量加えて完成！
調理も煮込むだけなので、とてもカンタンだ。
くさみはなく、白すりごまのコクとまろやかさが食欲をそそる。
