嵐・大野智も開眼!キャンプでも…!!響・小林優介の「スマートBBQ」講座 (4/5ページ)
不思議とイタリアンな味になるんですよね」
キャンプですき焼きは超オススメ!アレンジのイタリアントマトすき焼きも旨い!
■定番のカレーが絶品朝食に!
屋外料理の定番だが、やはりカレーもオススメだという。
「普通に作ってもカレーはもちろんおいしいですよね。でも、カレーはけっこう余りがち。翌朝、朝食としてそのまま食べてもいですが、オススメアレンジは、食パンにとろけるチーズと卵、そしてカレールーをのせて、また食パンでふたをして作るカレーホットサンドです。チーズと卵、カレーがとろけて激ウマですよ!」
残ったカレーからの…
カレーホットサンド!
■キャンプ“あるある”は……?
最後に小林さんは、キャンプ場行ったとき“あるある”を語ってくれた。そしてこれは、スマートBBQの理念にも通ずるものだという
「人気キャンプ場の近くにある地元で有名な絶品そば屋とか郷土料理店、めちゃくちゃ混んでいて、実は味もそうでもないので行かなくていい説、ですね。
もちろん、みなさんキャンプを楽しみに行っていますが、せっかくその地元に行ったんだからと、キャンプ前後で近くの有名店に行きがちなんです。だから、グルメサイトの点数上位の店は、ほぼ100%混んでいます。