ワインと合わせたいアレンジクラッカー！『ルヴァンプライムサンド ゴルゴンゾーラ/マスカルポーネ』は正反対の味わい (1/4ページ)
ヤマザキビスケットの「ルヴァンプライムサンド」シリーズから、『ルヴァンプライムサンド ゴルゴンゾーラ/マスカルポーネ』が新発売！ 片方は刺激のある青カビチーズベース、もう片方はまろやかなフレッシュタイプチーズの正反対の2つだが、その味わいはどちらもワインと相性ピッタリだという。その味、確かめねば！
■「ルヴァンプライムサンド」は2つの食材を組み合わせが特徴のシリーズ。今回の組み合わせは？
ヤマザキビスケット（YBC）の「ルヴァンプライム」ブランドは、2017年12月1日に登場したクラッカー菓子。2016年8月末にナビスコブランドとのライセンス契約を完了した「リッツ」の事実上の後継商品だ（契約の関係で一定期間類似商品を発売できなかったため、四角形の「ルヴァン」が先行して発売された）。
晴れて自社ブランドとしてリスタートをした「ルヴァンプライム」は、これまで積み重ねた技術を活用した製法の改善や新商品を次々と展開。より日本人の舌に合う味わいへと進化をした。
この度発売された『ルヴァンプライムサンド ゴルゴンゾーラ/マスカルポーネ』（9枚入・実勢価格 税抜140円・発売中）は、2枚の「ルヴァンプライム」でクリーム状のチーズを挟んだワインにぴったりのアレンジ商品。
ちなみに「ルヴァンプライムサンド」シリーズには、チーズともう1つの素材の組み合わせた味という特徴がある。前回は「ルヴァンプライムサンド 海苔わさび＆チェダー/みそ＆クリームチーズ」、前々回は「同 チェダー＆ゴーダ/カマンベール＆ペッパー」だった。
その組み合わせは商品名を見ればわかるのだが、今回に限ってはそれが分からない。じっくりと観察してその正体を解き明かしてみよう。
