【数量限定】焼酎メーカーの本気のショコラ！ 熟練ブレンダーが選ぶ芋焼酎と産地別カカオ豆のマリアージュ『霧島プレミアムショコラ』を堪能 (1/4ページ)
ロングセラーの本格芋焼酎「黒霧島」「赤霧島」を製造する老舗焼酎メーカー霧島酒造から『霧島プレミアムショコラ』が冬季数量限定で発売する。2種類の本格芋焼酎と2種類の産地別カカオ豆を使用した、バレンタインにもおすすめのショコラだ。お酒とショコラの相性がいいことは知っているが、焼酎との相性はいかに!? お酒もショコラも大好きな記者がその味を堪能してみた！
■酒造のブレンダーの技術で、焼酎とカカオを最大限に活かしたショコラ
『霧島プレミアムショコラ』（1箱4粒入・希望小売価格 税抜1,000円・2021年1月12日から冬季数量限定発売）は、霧島酒造株式会社（宮崎県都城市）の「黒霧島」「赤霧島」と味わいや香りの違う産地別カカオ豆をマリアージュした「黒霧島ショコラ」「赤霧島ショコラ」が2粒ずつ入ったショコラ。焼酎が含まれているため（アルコール分1%以上2.5%未満）、お子様やアルコールに弱い方、妊娠・授乳期の方、運転時などにはおすすめできないが、どちらも低GI食品の「有機アガベシロップ」を使用し、甘さ控えめのビターな味わいが特徴だ。
■黒霧島×ベネズエラ産カカオ
『黒霧島ショコラ』には、ナッツフレーバーが特徴のベネズエラ産カカオを使用。
