日本初のビーフストロガノフ専門店『ガノフ屋』2月14日（日）より期間限定で「ハピガノフ」発売。バレンタインやホワイトデーは大切なひととハッピーな時間を♡ (3/4ページ)
発売期間：2月14日（日）～3月31日（水）
■『ガノフ屋』とは
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDAzNyMyNjQyODgjNTQwMzdfVU12eUxlRnB0UC5wbmc.png ]
ハヤシライスやビーフシチューとは違い、「ビーフストロガノフ」は牛のスライス肉と玉ねぎ、サワークリームを使って煮込んだベースに、きのこ類などを炒めて加えたものの総称です。バターライスや白米、パンやマッシュポテトと一緒に食べられていましたが、「ガノフ屋」ではジンジャーライスを採用。コク深いビーフストロガノフに、ジンジャーのスッキリとした香りがバランスの良い仕上がりとなっています。
メニューは定番の「黒ガノフ」と、ロシア西部の地域で食べられる「白ガノフ」の2種類をご用意。タンパク質が豊富な黒毛和牛の大腿骨からとった出汁を20時間以上かけて仕上げた牛骨スープを使って、美味しさを追求。私達は、幸せあふれる『ガノフ屋』だけのひと皿で、食べる方に少しでも笑顔が増えるよう努めてまいります。
■店舗情報
店名 ： ガノフ屋 池袋店
住所 ： 東京都豊島区南池袋1-18-22 クボタビル2F
TEL : 03-5927-8662
営業時間 ： 月～土 11時‐23時（L.O.22時）
日・祝 11時‐22時（L.O.21時）
※緊急事態宣言期間中は20時までの時短営業です。
