『ひろし』、お前は誰なんだ!?『ゆかり/かおり/あかり/うめこ』と食べ比べてその正体を探る【ふりかけ・かけ比べ】 (2/6ページ)
左から『ゆかり』、『ひろし』、『かおり』、『あかり』、『うめこ』このままでは4人の関係が壊れてしまうかもしれない。全5種類を食べ比べて『ひろし』と4人の関係性を追求しなければ!
■『ひろし』
日本三大菜漬の1つにも使われる広島県産の「広島菜」を100%使用『ひろし』は広島県を代表する食材「広島菜」を100%使用した青菜ふりかけ(厳密には「まぜごはんのもと」)。「広島菜」の特徴でもある鮮やかな色合いが活かされた一品だ。白いご飯の上に掛けると、ほかの4人にはない発色の良さがよくわかる。

乾燥ふりかけなのでごはんに混ぜ込んだ後はやわらかくなるまで待機。しっとりとした方が風味よく感じられる(カリカリでもおいしい)。
気になる味は、クセがほとんどなく非常にバランスの良い味わい。日本三大菜漬と呼ばれるだけあって少々しょっぱさがあるものの、シャキッとした広島菜の食感と風味もあってご飯との相性が抜群に良い。ザ・和食といった古風な味わいで安心して食べられる。そう、例えるなら一家の大黒柱のような信頼のできる仕上がりだ。『ひろし』やるじゃないか。