野菜が進む！ ごはんが進む！ 時短料理の救世主、マルシマの『国産大豆そぼろのベジ辛醤』で焼飯を作ってみた！ (2/3ページ)
ピリっと辛いアクセントで、ヘルシーなのに食べ応え抜群なのだそう！
そのまま温野菜のタレとして使ったり、きゅうりと和えて「きゅうりのピリ辛和え」にしたり、チャーハンの味付けや汁なしまぜ麺に使用するなど、サイドメニューからメインディッシュまで、簡単にアレンジレシピを作ることができるという。
マルシマのおすすめは、手軽に野菜がたっぷり食べられる「ピリ辛炒め（野菜炒め）」！ 1袋(40g)で野菜炒め3～4人前をつくることができる。
色々試してみたいが、記者は今回、メインにもなる時短料理ということで「炒飯」にチャレンジ！ さっそく試してみよう。
■調理時間わずか10分！ 食べ応え抜群のピリ辛炒飯
中身はほんのりと赤く、肉味噌のような見た目をしている。
今回用意した食材は、ご飯 （2合）、ネギ、レタス、『国産大豆そぼろのベジ辛醤』のみ。
まずは野菜を炒めて…
しんなりとしてきたら、炊いたご飯を投入。
